Nos Vins Millésimés |
| Alsace 2006 assemblage - 75 cl | vin fruité assez souple, belle complexité 7g sucre/l | 6,70 € |
| Pinot Blanc 2008 - 75 cl | sec, fruité, 5g sucre/l | 5,20 € |
| Pinot Gris 2007 Cuvée Joseph - 75 cl | plus complexe, vin sec de gastronomie, 7g sucre/l. | 6,70 € |
| Pinot Noir 2008 - 75 cl | sec et fruité, non boisé | 6,70 € |
| Crémant d'Alsace brut - 75 cl | brut | 7,00 € |
| Crémant d'Alsace Rosé - 75 cl | un joli fruit, vins plus charnu | 7,50 € |
Nos Vins de Terroir |
| Alsace 2003 Sussenberg - 75 cl | vin ample, assez moelleux, assemblage Ries-PG,
30g sucre/l | 9,50 € |
| Riesling 2008 Obere Hund - 75 cl | assez sec, fruité, 6g sucre/l | 6,70 € |
| Riesling 2004 Sussenberg - 75 cl | assez sec, minéral, complexe, belle acidité, 20g sucre/l | 9,70 € |
| Muscat 2008 Obere Hund - 75 cl | fruits exotiques, bouche acidulée, en apéritif, 18g sucre/l | 8,50 € |
| Gewurztraminer 2008 Silberberg - 75 cl | vin assez sec, beaux aromes de fruits exotiques, 10g sucre/l | 8,50 € |
| Pinot Noir 2008 Obere Hund - 75 cl | élevé en barriques, couleur sombre, fruité, assez tanique.
| 10 € |
Nos Grands Crus |
| Riesling 2007 Grand Cru Engelberg - 75 cl | vin sec, complexe, très belle longeur, 4g sucre/l | 12 € |
| Pinot Gris 2007 Grand Cru Engelberg - 75 cl | vin assez sec de gastronomie, ample, 10g sucre/l | 10,50 € |
| Gewurztraminer 2008 Grand Cru Engelberg - 75 cl | vin racé, exotique, riche, 40g sucre/l | 14.5 € |
Nos Vendanges Tardives |
| Riesling 2003 Sussenberg, Vendanges Tardives - 75 cl | vin plus minéral, bcp de finesse et d'élégance, 46g sucre/l | 18,50 € |
| Riesling 2007 Vendanges Tardives - 50 cl | Très grande finesse. Arômes de fruits confits. Le pamplemousse rose, coitoie le poivre, 54g sucre/l | 15.00 € |
| Pinot Gris 2007 Vendanges Tardives - 50 cl | Nez fumé. Bouche ronde, grasse et longue, 80 g sucre/l | 13.50 € |
| Muscat 2007 Vendanges Tardives - 50 cl | Fleur de vigne au nez, note de sureau, une douceur. 52g sucre/l | 15.00 € |
| Gewurztraminer 2007 Vendanges Tardives - 75 cl | Arômes d'épices et de fruits exotiques. 80g sucre/l | 18.50 € |
| Gewurztraminer 2007 Vendanges Tardives - 50 cl | Arômes d'épices et de fruits exotiques. 80g sucre/l | 13.50 € |
Nos Sélection de Grains Nobles |
| Riesling 2007 Sélection de Grains Nobles - 50 cl | Finesse et élégance, très racé. 162g sucre/l | 24.00 € |
| Pinot Gris 2007 Sélection de Grains Nobles - 50 cl | Très grande concentration, arôme de coing. 183g sucre/l | 24.00 € |
| Gewurztraminer 2007 Sélection de Grains Nobles - 50 cl | Très grande richesse, complexe et épicé. 123g sucre/l | 24.00 € |
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